但如果进军中餐领域，竞争的激烈程度将会成倍增加，因为高端中餐的市场已经完全成熟并趋向饱和，蔡颖飞的创新式中餐的确不错，可是从理性的商业角度分析，还没有好到能撑起一家高端中餐厅的程度。”
楚子枫点了点头，她和姐姐的观点不谋而合：“沪宁的高端中餐厅数量不少，无论是八大菜系，还是宫廷菜、古法菜、融合菜，基本全部发展到了天花板的水平，突破的难度实在太大，而且前期所需投入的成本可能比开两家西餐厅还要多，经营风险实在太高。”
楚子琳也有此顾虑：“近两年高端中餐厅在装潢方面有越来越讲排场的趋势，有些走奢华宫廷风，比皇帝的金銮殿还要华丽，有些走清新雅致风，恨不能把江南诗意美景完全搬进店里，我们如果想在氛围上更胜一筹，只能复制大观园或者苏州园林，前期投资实在太高，三年五载都收不回成本。”
楚家姐妹不是没有钱，而是更重投资收益比，高端中餐厅的构想，二人均认为商业价值不够大。
忽然，一位身材颇为富态的老太太走到她们的桌边，用带着本地方言腔调的半普通话说道：“我们换一换位置行不行，你们坐的地方最适合拍照，我看你俩半天都不拍，不如把地方让给我。”
这家餐厅的位置是服务员按号随机安排，楚家姐妹正巧坐在窗边，今天天气不错，楚子琳很喜欢在明媚的阳光下享用午餐的感觉，婉拒道——
“不好意思，我们正在谈事情，不想换位置。”
老太太相当执着：“谈事情在哪里都可以，要不然我给你们点钱，行不行？”
楚子枫生平第一次见到试图用钱收买她的人，实在觉得新鲜，趁势谈条件：“那您一会儿帮我们把饭钱结了吧，好吗？”
这显然高出了老太太的心理价位：“哦哟，年轻人不要太贪心，知道你们小白领赚钱不容易，但也不能随便敲竹杠！”
老太太乍看起来很是贵气，戴着一整套翡翠首饰，浅棕色披肩印有LV的logo，还挎着Gucci双G标的手包，不过举手投足间没有雍容的气度，总能透出小市民的浅薄与油滑。
楚家姐妹见多识广，一眼便瞧出了老太太的底，她未必是真有钱，而是想高调显摆自己有钱。
更重要的是，老太太的眼力实在太差，楚家姐妹的行头足够买辆好车，哪是普通小白领能有的排场。
楚子琳见老太太过于难缠，不愿与浪费时间与其多纠缠，便做出了让步：“算了，换吧。”
楚子枫在钱的问题上刨根究底，对老太太说道：“让您结账只是开玩笑而已，不过我很好奇您打算给我们多少钱。”
老太太的女儿也来到了桌边，斤斤计较了起来：“位置又不是花钱买的，只是换一换而已，你们看
请收藏：https://m.dyxs123.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）