都承载着辛酸。

　　另一边，李秀琴挑完水，看着院子里的菜一动不动。她买的菜都是现下最时鲜的。秋天是丰收的季节，果蔬价格都是最便宜的。

　　为了做好这顿菜，她还买了不少调味料。

　　林晓见她娘看着这些菜琢磨，心里浮现一个念头，“娘，你要自己做菜啊？”

　　李秀琴摇头，“当然不。我已经请了大庄村专门为村民们做宴席的厨子，就是你爷办丧事时来的那个厨子。”

　　林晓经她这一提醒才想起来，那天守灵，她吃的都是剩菜。菜已经冷了，但是味道确实还可以。不过比起她娘还是差远了。

　　“正好娘想着这宴席到底是咱自己家的。菜做得好吃也是咱家的体面。热菜由他来掌勺，凉菜就我自己来。反正我现在闲着也是闲着。”

　　林晓点点头，这主意不错。

　　她便也跟着她娘一块想办法，“娘，可以拍个黄瓜。”

　　李秀琴笑了，“好，再来一盘白切肉。”

　　这边酒席有十八，二十，二十二和二十八盘。

　　李秀琴打算做二十八个菜，分别为：八盘冷菜，热菜十二道，羹汤两道，点心四道，水果两道。

　　冷菜为：拍黄瓜、白切肉、口水鸡、拌凉粉、凉拌肺片、彩蛋、红白萝卜拌三丝、虎皮花生。

　　这八样荤素都有，比上次丧事上的那八样素盘好多了。

　　林晓留下来帮她娘的忙，洗黄瓜，煮鸡蛋，烧热水烫鸡，然后拔毛。

　　李秀琴负责切生姜，拍蒜，炸花生米。

　　两人忙了一个多时辰，厨子过来了。李秀琴停下手头的动作，让对方看看买的菜够不够。

　　办宴席需要的鸡，鸭，猪肉，在村里都可以买到，不够的话，她可以再添。

　　厨子点了点头，然后看着这些菜，确定明天要做的十样热菜。

　　说起今天到集市买菜，有一件事倒是颠覆了李秀琴的认知。

　　她以前总听人说古代耕牛不能随意宰杀，哪怕是自己家的牛病了，老了，瘸了，也得经县衙批准才能宰杀。要不然主人会坐牢，严重的还有可能偿命。

　　但是条文只是条文，真正实施起来，却很困难。

　　尤其是先皇在位期间，因为十多位皇子夺嫡，搞得朝堂乌烟瘴气，民间更是乱成一锅粥，许多人家开始肆无忌惮宰牛、吃牛。

　　先皇下旨从严处理，但是吃牛肉的人太多了，多到监狱关不过来。最终先皇罚了大家银两，并且征收牛肉税，这事也就作罢了。

　　今天她去集市看到有一家卖牛肉，原本想买点回来自家偷偷做着吃。但是没想到价格贵得她差点叫出声。

　　一斤牛肉居然要一百文，她吃的不是牛肉，是钱啊。以他们家现在的家底，真心吃不起。

　　没有牛肉，她就用羊肉，鸡肉，鸭肉和猪肉代替。

　　李秀琴在这边胡思乱想时，厨子已经确定好了菜式。

　　热菜分别是：清炖整鸡、梅菜扣

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