1)第339章 338.秀才出远门(周末愉快)_我在1982有个家
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  第339章338.秀才出远门(周末愉快)

  大众餐厅办理的比预料中还要好,生意还要火爆。

  王忆已经预料生意会很好。

  八十年代的消费市场真是一片荒芜。

  老百姓手里缺钱不假,但并不是说全县都穷的叮当响,总有人家里来亲戚、也总有生意人需要招呼生意伙伴,这都得需要下馆子。

  只是他没想到生意可以火到这种程度,看来六十年代和七十年代封闭的民间市场被压抑了太久,这是有点报复性消费的意思了。

  现在唯一美中不足的是顶棚。

  王东美让王忆抬头看。

  王忆一看,诸多气球都漏气了,变小了,有的甚至炸碎了。

  本来它们膨胀开来凑在一起显得热闹喜庆,现在它们漏气缩小后就变得鬼鬼祟祟起来……

  黑漆漆、空荡荡的屋顶又漏出来了!

  王忆捏了捏鼻梁说:“撑一撑、再撑一撑吧,撑到中秋节,等中秋节把气球全部拆掉换成木板再沾上一层彩绘的篷布。”

  “到时候弄上点蓝天白云、苍鹰海鸥,把环境再给装饰一下,这个气球顶棚只是临时应急而已,加上用这个制造点噱头吸引人,它们使命完成了就换别的!”

  王东美见他有替换的工作计划,便点点头没有再提。

  王忆留下带过来的烧烤料和冷锅串串调料,领着麻六离开去船上。

  回到码头他碰上了一支凉菜摊位,便过去问了问生意。

  结果最近一个礼拜生意不行了。

  王忆说道:“没办法的事,天气开始冷下来了,凉菜生意逐渐就会变得冷清。”

  销售队里的王详城说:“不是,不是天冷下来的事,是咱的大众餐厅也在卖凉菜,本来有些吃凉菜的户就不在咱这里买了,他们特意去餐厅吃。”

  “餐厅卖的凉菜价格跟我们一样,把我们生意都抢光了。”

  他说到这里的时候还有些愤愤不平。

  旁边的社员说:“就是,王老师,这饭店的东西都贵,这事咱都知道的对不对?结果餐厅的凉菜定价跟我们一样,奶奶的,这样谁还来买我们的凉菜呀?”

  王忆笑道:“你们忙活了一个夏天,这不是正好歇歇吗?”

  王详城说:“我们不累,给生产队赚钱,我们干的蛮起劲,平日里领分红、领工分腰杆挺的直。”

  “现在赚钱少了,我们没脸回去交差,每次给文书送钱的时候,文书那张脸就跟棉裤裆一样耷拉着。”

  王忆想了一下王东喜拉着脸的样子,忍不住哈哈大笑起来。

  其实大众餐厅的凉菜定价跟流动摊位一样是他的主意。

  目的是捆绑销售。

  相比流动摊位卖凉菜,肯定还是大众餐厅的生意长久且红火。

  ‘吃’上要赚钱,饭店比小摊厉害多了。

  所以当食客们发现去饭店买凉菜跟流动摊位的价钱一样时候,他们只要不怕跑腿,那肯定会去饭店里买

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