到了私房菜馆里，苏小甜才知道，这个私房菜馆也是有个性的。

　　第一个特点就是私房菜馆开在一个小小的四合院里。

　　是真正的古香古色的四合院，布局十分明朗的那种一进四合院。

　　苏小甜感慨，这么一座小小的四合院，现在确实不怎么值钱，但放在几十年之后，要是能在这里拥有这样一座四合院，那就是真正的土豪级人物。

　　第二个特点就是座位极少。

　　小四合院的面积不大，分别在东厢和西厢设了两个包厢。

　　也就是说，这家私房菜馆每天午饭接待两桌，晚饭接待两桌。

　　这也就是为什么在私房菜馆预定一桌席面十分艰难的原因。

　　第三个特点就是，此间的大厨很恣意妄为。

　　就算客人提前定了位置，也不能决定自己要吃什么。

　　当天的客人能吃到什么，要看当天大厨做了什么。

　　“也不知道今天大厨做了哪些菜肴。”沈自珍招呼大家坐下的时候，依然在担心这个问题。

　　“总不至于都是白菜萝卜青菜豆腐什么的吧？”苏桃花担心地说。

　　花这么多的钱，要是只吃一些素菜就没意思了。

　　杜同和夫妻二人也觉得，花钱还不能吃到自己合心意的食物，不如回家自己做。

　　可他们也不是不识好歹的人，沈自珍的这一番情意，他们还是领了的。

　　“这倒是不会，我打听过了，私厨每天最少有三种以上的荤菜。”沈自珍忙解释。

　　实际上，从他说定了这些私厨之后，苏桃花就一直在嘀咕，觉得花钱太多了。

　　苏桃花点头：“那还好，有荤腥就行！”

　　她也不是那种斤斤计较的人，能有荤腥就行。

　　苏小甜听着这些，不由也感慨起来。

　　果然不管什么时候，厨子都是吃香的。

　　人只要活着就得解决吃饭的问题。吃饱了，就会想着吃好的问题，吃好了，还会想着吃精的问题……

　　“这位客人您好，我们店里今天提供的是千层扣肉、焦溜丸子、黄焖羊肉、清汤羊肉四种荤菜，您看看要点什么？”

　　招呼客人的是个年轻小伙子，见了人小秘密的，态度那叫一个好！

　　苏小甜觉得，就凭这样的工作态度，眼前这个小伙子将来的前程也不会太差。

　　“一样上一份，另外，再上六道素菜一道汤，您这边看着搭配起来就行。”

　　不能点的只是荤菜，寻常的素菜，倒是不缺，因此，沈自珍也没有纠结，直接开口说道。

　　“好嘞，我这就下单，几位客人稍等片刻！”

　　小伙子记下来之后，又给众人倒了茶，这才快速退出去。

　　“也不知道菜的味道好不好，花把式倒是不少。”余瑞媛看着小伙子走出去，忍不住笑着说。

　　“肯定是有些能耐的，要不然也开不下去！”杜同和也说。

　　“为什么不能自己点菜，非要这样，这不是让客人心里不舒服？”苏桃花

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