断刷高分。多层番茄和洋葱香蕉每人十个,粘胶韭菜每人二十束,失败品同样计算在内。”
克里斯曼再次向观众讲述了一遍规则。这样的设定可以考验料理人刀工技术的全面性,使比赛更有看点。
当然,所谓的全面性对于一开始就选择了杏仁卷心菜的桃地主厨来说根本不存在。
菜刀在他手中就好像飞速转动的切割机,杏仁卷心菜放到案板上之后只用十几秒就会变成一堆细丝,然后被装进美食盒里面。
如果不是不断捡去杏仁卷心菜花费了一点时间,他的速度还可以更快。
当克里斯曼注意到桃地的时候,他面前装有杏仁卷心菜的美食盒已经堆积如山。看来以量取胜这一招未必不能实现。
……
“各位观众,刀工对决比赛已经过去了整整二十分钟。目前为止得分最高的料理人是刘昂星主厨和萨丽艾尔主厨,两位以84分的成绩并列第一。无论是多层番茄还是洋葱香蕉,都被这两位主厨完美处理没有出现任何失误。
现在他们两位正在处理粘胶韭菜,进度不相上下。
排名第三的料理人是谁呢?他就是从一开始就专注处理杏仁卷心菜的桃地主厨。桃地主厨以一分之差屈居第三,实现了以量取胜,无愧他鬼斩的称号。”
说道这里的时候,克里斯曼微微停顿了一下。
他现在公布的分数其实并没有经过确认,因为还没有对每位料理人的成果进行检测。多层番茄和洋葱香蕉两样食材是否成功很容易鉴定,所以刘昂星和萨丽艾尔两人的分数水分不大。
但是桃地处理的全部都是杏仁卷心菜,里面到底有多少不合格产品谁也不知道,鬼斩之名是否实至名归,还要看最后的鉴定结果
“让人惋惜的时候墨渊主厨因为眼睛的问题最终退出了比赛,所以接下来想要挑战洋葱香蕉的料理人一定要谨慎再谨慎。
在之前的二十分钟里面,这些料理人的双手没有休息哪怕一秒钟,高强度的工作对他们的身体是一项严苛的考验。普通人这样晃动手臂一分钟就已经累得不行了,二十分钟的时间,很多料理人也已经到达了极限。
接下来的十分钟,将会是本次刀工对决最关键的时刻。领先的人能否继续保持优势?落后的选手能够上演绝地逆转后来居上?这一切都有可能。”
对于克里斯曼的话,正在比赛的料理人感触最深。很多人的手臂已经酸麻的不行,可是仍然要强迫自己保持动作的准确。
在这方面来看,那些选择高分食材的料理人优势更大一些。
毕竟无论是多层番茄还是洋葱香蕉,这些食材的处理难点在于下刀的精准和纤细,切割的次数并不多。
所有人对于速度丝毫不减仍然在疯狂切割杏仁卷心菜的桃地都生出了由衷的敬佩,换做是他们像桃地那样切菜,十分钟都很难坚持下来。
另外值得一提的是半藏主厨,在切完十分粘胶韭菜之后他突然放弃了熟悉的食材转而开始切割杏仁卷心菜,突兀的转变让人不得不新生疑窦。
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