殊”的食材正是他的童年记忆之一。那个时候全世界到处都在打仗,偶尔能够吃到一顿酱鸡骨棒已经是极为难得的享受。
比赛中的萨丽艾尔可没有时间去管其他人怎么想,她将处理好的鸡骨棒倒进锅里炖煮之后,立刻开始进行酱汁的调配。
鸡骨棒肉少脆骨多,所以根本不需要进行腌制。想要做好酱鸡骨棒,关键就在酱汁上。为了迅速俘虏现场评委的舌头,萨丽艾尔特意在调制的酱汁里加入了白金苹果汁。
这种苹果含糖量很高,果味浓郁,它榨出来的汁是很多烧烤料理腌肉的必备之选。
“时间还剩下五分钟,请各位料理人抓紧时间完成各自的作品。”负责人提醒说道。
已经有六位料理人提交了各自的作品,只剩下四位还在忙碌。
“终于完成了。”萨丽艾尔抹了抹头上的汗水,将自己的作品端了出去。
其他人递交的作品分到每一位评委头上只剩下一小碟,而萨丽艾尔则是为每个人准备了一大盘子酱鸡骨棒。
“这位女士,为什么您制作的料理分量这么多呢,难道您就不担心自己无法按时完成比赛吗”负责人在等待评判的时候问道。
“没什么,鸡骨棒这种食材能够吃的东西实在是太少了,如果只是一两个的话根本吃不过瘾。”萨丽艾尔坦诚的说道。
萨丽艾尔的回答赢得了现场观众的好感,能够在比赛中还考虑到食客的进餐体验,这绝对是一名优秀料理人才具备的素质。
不过也有一人表现的愤愤不平,那就是之前决定模仿沃尔夫冈的作品的龙野。他只烤制了十只鸡腿,为了满足三十个人的需求必须将每只鸡腿分成三份,每一位料理人能够分到的菜量可想而知。
本来这不是什么致命的缺点,但是有了萨丽艾尔那番话珠玉在前,自己的料理端出去的时候评委们的心里可想而知。
尽管愤愤不平,但是龙野此时已经无心去抱怨。他站在烤箱旁,焦急的看着仍然在烘烤的鸡腿。
“快点啊,快点啊。”眼看着比赛结束的时间越来越近,龙野的心脏都快要跳出来了。
叮的一声,预定的时间终于到了,龙野顾不得烫手直接将鸡腿从烤箱里取了出来,紧接着以最快的速度进行切割分盘。虽然时间紧迫,但是被切割的鸡腿每一份大小都一模一样,显示出了龙野深厚的刀工工地。
“时间到,所有料理人停止手上的动作。”
在龙野摆放好最后一块鸡腿的同时,主持人宣布比赛结束。终于赶上了,龙野长舒一口气,几乎瘫坐在地上。
直到这个时候,他才有精力去关注评委们对萨丽艾尔作品的反应。
只见三十位评委没有一个人说话全部抓着一个鸡骨棒放到嘴里啃咬,手上沾满了酱汁也毫不在意。每个人面前盘子里的鸡骨棒已经被解决了一多半,这些人脸上仍然一幅意犹未尽的表情。
一部分人还对着只剩下骨头的鸡骨棒用力咬,为的就是吸出骨头里最后的一点滋味。
看到这一幕,比赛的结果似乎已有定论
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