。嗯，还有鞋要成套的，底要厚些，那样走路才舒服。”女孩子说着，又取了一个荷包挂在自己腰间。

　　“是，小姐，奴才一会就去叫绮锦阁的师傅来。”房妈妈躬着身子应了，从袖子里掏出一张纸来“这是今天的菜单，您看看。若是没有不妥，奴才便去吩咐厨房的人。”

　　女孩子坐下仔细看起来，边看边道“秋季天干物燥，把炸的食物全改了，多熬汤水，尤其是父亲和母亲要多用些，其余的人，不必理会她们。”

　　房妈妈自然知道她说的其余的人是指谁，眼皮都没掀一下，立刻应了。

　　“对了，上次买的阿胶里杂质太多，不要再到那家买了，改成广茂商行的货吧！”房妈妈的脚刚走到房门口，后面又传来女孩子的声音。

　　“是，小姐！”房妈妈的脚顿了一下，才走出去。

　　女孩子坐在那里，想了一下道“听说京城回来了不少闺阁小姐？”

　　“是的，小姐，以前住在老家的全上京城来了。”一个脸儿圆润丫环上前答道。

　　“墨菊，把这些上京城来的，父辈或是族辈官声好的，全写了来，我要看。”女孩子脆声道。

　　“是，小姐，对了，您说了今天要见帐房许先生的。”墨菊提醒道。

　　女孩子侧头看了一下时辰“不急，辰时再见他也不迟。”

　　“对了墨兰，你一会上街到几家绸缎庄、胭脂铺与干货行、药店、肉铺什么的，把他们今年的新行情打听清楚了，给我抄好。”女孩子从抽屉里拿出一本厚厚的帐薄与一个小巧玲珑的算盘，边算帐边说道。

　　厨房里热气腾腾，一群厨娘正在忙着，突然听到门口有人轻轻咳了一声，一个厨娘抬头一看，立刻笑容满面的迎了上去“哟，原来是房妈妈，请进，有事吗您？”

　　房妈妈点点头“你出来，我与你有话要说。”

　　厨房急忙跟了出去“您老有事只管吩咐。”

　　“我没事吩咐你，只有一件事提醒你。”房妈妈不愠不火地说着，眼睛却很冷“提醒你别再以次充好，从中牟利，若是下次小姐再有发现，我便不会顾这十几年的交情了。”

　　“这……”厨娘惊讶地抬起头，看着房妈妈洞察一切的眼睛，刚到嘴边的狡辩便咽了下去，尴尬地应了声是。

　　房妈妈冷哼了一声，摇着头道“你也是府里的老人儿了，从你婆婆那辈起，便掌管府里的厨房。厨房是如何要紧的地，还需我多说吗？你以为你那些事干得神不知鬼不觉吗？进货的时候进最上等的，给小姐验看以后入库，从库房取出来的时候，你便扣下不用，而改用次等的。是好计策，可惜，你骗不了小姐。”

　　“是，房妈妈教训的是。是我一时糊涂，今后再不敢了。”厨娘抬手狠狠的打了自己两巴掌，一迭声的保证道。

　　房妈妈放缓了声音“小姐把采购的美差事给了你家男人，又叫你管着厨房，便是给了你两口子最大的颜面与信任。以后啊，切不可再犯糊涂了，轻则一家子打撵出去，重则，便送官法办了。”(未完待续……)r1292

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