每节都从两侧分别剪开拿掉上半部分壳。
烤盘铺锡纸，所有的蟹腿蟹身子收拾好，放在厨房纸张上吸水后整齐码入烤盘。
在蟹肉上刷一层薄油，撒上周墨尘特制的腌料进行腌制。烤箱预热。180度上下火中层烤。时间是由帝王蟹的大小进行调整的。
这点周墨尘完全没有问题，透过烤箱的玻璃就能估算出出炉的时间。
而冰箱里大块的龙趸肉也被周墨尘拿了出来，龙趸肉也能用来做烧烤。而且味道很好。
将龙趸鱼切成小块，用盐、胡椒和橄榄油调味。
然后将鱼块放在烤盘上，用高温烤箱烤10分钟。烤出的鱼肉皮脆肉嫩，味道浓郁香甜。
简单易做，只是食材不常有而已。简单的烹饪就能激发食材本身的美味。
其他贝类的，比如牡蛎，鲍鱼，就可以直接在烧烤架上慢慢的烤制，伴随着烧烤香，味道更加的吸引人。
等着周墨尘端着两道菜出去之后，烧烤架上已经有人在烤制了。
“给我吧。”
周墨尘接过了姜莹莹手中的活儿。行家一出手就知有没有。
对烧烤而言，姜莹莹顶多算的上是还行，而周墨尘就可以堪称宗师了，这可不是说伱的厨艺高就能做的好烧烤的。
厨艺好只能做为加分项，而周墨尘算是喜欢吃，才会研究。
随着时间的推移，桌子上已经被摆满了烧烤的东西。架子上还放着正在烤制的龙虾。一劈两半。撒上烧烤料，慢慢的烤制，香味自然散发。让人垂涎欲滴。
“好了，先开饭吧，看你们也是忍了很久了，不是让你们先吃吗？”
周墨尘看到徒弟们丝毫没有动筷子的样子，不由得笑了笑，看到已经有不少了，就吩咐了一句。
“耶！墨尘哥哥，晓晓都饿了呢。”
有凌梓涵在，苏晓晓也没那么跳脱，看着别人等着，她也一样跟着，其实早就被眼前的大虾吸引了好多回了。
“呵呵，把我们的晓晓饿坏了可不行，快吃吧，来，你的大虾。”
说着就把烤制的竹节虾递给了苏晓晓。
“想喝什么自己去拿吧。帮我拿两瓶桃花酿。”
看了一下几人都没拿喝的。就说了句。
“知道了师父，嘿嘿，我去拿。”
白承焕一听就乐了，说完就跑去了藏酒室。
“师父，我去帮他拿。”
官子棋也跟了上去。
“尘哥哥，这个鱼好好吃啊。”
赵衿麦夹了一块龙趸鱼的鱼肉，尝了一口，神情顿时变了。比起中午做的好吃太多了，虽然做法不一样。
“呵呵，这个鱼啊，怎么做都会好吃，而且鱼皮特别的厚。单独把鱼皮剥离出来做菜也会很好吃的。”
周墨尘看着龙趸鱼的鱼皮就想起了另外一道菜。不过周墨尘不喜欢。虽然会做。
“是嘛，我更喜欢这样烤制的，好香呢。”
赵衿麦笑眯眯的吃着鱼肉。
苏晓
请收藏：https://m.dyxs123.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）